Растение месяца В марте: раноцветущий кизил обыкновенный

Наше растения марта – кизил обыкновенный, потому что он, словно по волшебству, в первый весенний месяц привносит в наш сад яркие краски. Этот большой кустарник, который еще называют кизил мужской или кизил настоящий, в Германии цветет насыщенным желтым цветом с марта по апрель. Так как он является одним из первых цветущих растений, то он притягивает к себе птиц и пчел и служит для них важным источником питания.

 

Внушительный куст        

В переводе с немецкого этот кустарник называется «дёрновой вишней», но несмотря на это он не имеет ничего общего с вишней или черешней. Его причисляют к семейству кизиловых, древесина которых является одной из самых твердых в Европе: она настолько тяжелая, что даже тонет в воде.

Этот огромный кустарник чаще бывает многоствольным, а взрослое растение похоже скорее на дерево. Кустарник может достигать высоты 7 метров, но растет медленно, примерно 30 см в год. У него светлая, слегка пробкообразная и волокнистая кора.

 

 

Многогранен в применении

Кизил обыкновенный любят не только за его большие зонтичные соцветия и съедобные фрукты, но и за то, что его можно применять в посадках различной формы и использовать его плоды и древесину в различных целях. Кустарник хорошо подходит для создания живых изгородей, так как он хорошо переносит сильную обрезку. Кизил обыкновенный отлично смотрится и как отдельно стоящий кустарник, и как солитерное дерево.

Его листья длинные, овальные, заостренные и отличаются насыщенным блестящим зеленым цветом. Осенью листва окрашивается в яркий желто-оранжевый цвет.

Хотя небольшие продолговатые плоды кизила размером в 2 см не являются вишнями, они, тем не менее, съедобны и содержат много витамина С. Своей зрелости они достигают в августе, когда становятся темно-красными и мягкими. Вначале они обладают кисловатым вкусом и отлично подходят для производства желе и ликера. В процессе дальнейшего созревания, который длится вплоть до октября, меняется их аромат, и плоды получают насыщенно сладкий вкус, похожий на вкус вишни.

Кстати: кизил обыкновенный плодоносит и без обрезки!

 

Неприхотлив к почвам и месту посадки

Кизил обыкновенный неприхотлив к почвам и местам посадки. Он не требователен к грунту, оптимально произрастает в слегка щелочных почвах, но переносит также песчаную и высокоизвестковую землю. Для посадки лучше всего выбирать солнечные места и полутень.